Excellent menu
Neohodnoceno
Podrobnosti hodnocení
Detailní popis produktu
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd..Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cizojazyčné |
|---|---|
| Autor: | Eva Filipová |
| Vydavatelství: | Publishing House Petra |
| Rok vydání: | 2006 |
| Počet stran: | 253 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
