Úvod do laboratorního praktika kvasné mikrobiologie
Neohodnoceno
Podrobnosti hodnocení
Detailní popis produktu
Pomocný učebný text pro vnitřní potřebu průmyslových škol (III. a IV. Roč. PŠ potravinářské chemie).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pivovarnictví, sladařství, lihovnictví |
|---|---|
| Autor: | RNDr Milan Tvrdoň |
| Vydal: | Studijní a informační ústav odborného školství |
| Rok vydání: | 1953 |
| Počet stran: | 50 |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
